結婚式に参加する楽しみ

公開日 : 2014年04月10日
最終更新 :

先週は本当にたくさんの結婚式がバリ島内で行われました。

結婚式に呼ばれて、筆者が楽しみにしているのは、その家で給仕される振る舞いの料理です。

招待されたゲストは、ある時間になるとビッフェ形式の食事をするように促されます。

140410-1.jpg

ケータリングなどを利用する場合もありますが、その家族の手料理となると、滅多に食べられない

その家庭の味が楽しめるのです。

140410-2.jpg

今回いただいた料理も絶品でした。サテ、鶏肉のサンバル和え、長いインゲンのスパイス和え、

サユールジャパンという瓜みたいな野菜のスープ、ラワール、豚肉の素揚げ、卵とサンバル。

書いただけではわからないとは思いますが、どのワルンのナシチャンプルよりも美味しく感じました。

残念なのはクバヤを着て、トルソーというコルセットでぎゅうぎゅうにお腹を締め付けているので

それほど量を食べられなかったこと。写真くらい食べれば充分なのですが、お代わりしていくらいに

美味しかったのです。

情報提供 by スカスカ・バリ

ランキングアップのため、↓↓↓クリック応援お願いしまーす!

facebook-1.jpg

【記載内容について】

「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。

掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。

本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。

※情報修正・更新依頼はこちら

【リンク先の情報について】

「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。

リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。

ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。

弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。