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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年7月17日

ルノン地域のブレッド・ライフ


ルノン地域のブレッド・ライフ

バリ島の人達って、基本はご飯食ですが、最近はパンにも目覚めたのか?パン屋さんがどんどん出来ています。
子供達のおやつ代わりになりそうなローカルのパン屋さんがもあちこちに出来ました。
価格は3000ルピア〜4000ルピア。安い!!ただ日本人の感覚からするとパン生地が柔らかすぎるのと、
すべてがあまりに甘い味付けになっています。
ここ数年の間、クタ・モルバリギャラリに入っているブレッド・トークを筆頭に、ちょっとおしゃれ〜なパン屋さんも登場。
ウブドのラヤ・ウブド通りに出来たブレッド・ライフ がルノン地域にもオープンしました。
インドネシアのパン屋のチェーン店だそうです。日本から技術指導を受けたり、日本製の材料を使い、
ハイクオリティーな日本風のパンを製造しているそうです。店内にもところどころで日本語が目につきます。
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綺麗にプラスティックのショーケースにパンが並んでいます。
一個、日本円で120円前後と安くはありませんが、大きさや質を見ると納得の価格?
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やはりスイーツ系が多く、主食という感じではないかな・・・。
インドネシア風の鶏肉のふりかけ的なアボンという素材がパンにまぶしてあったりします。
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ちなみにお味は・・ということで数点を購入してみました。
全部で650円くらいです。
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確かに、日本で売られているパンと変わりがないかもしれません。
店内には4000ルピアの抹茶のソフトクリームがあり、ローカルの人達で賑わっていました。
女性に受けているようです。


ブレッド・ライフ
Bread Life
住所/Jl.Cok Agung Tresna Renon Denpasar
電話/0361-8491702
ルノン地域の広場を挟んで日本領事館とは反対方面のサヌール方面に向かってくる道沿い。
角はブンデガというインドネシア料理・レストラン。


情報提供 by スカスカ・バリ

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年7月17日
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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