BALI KOBOのパンを食べました
カルティカプラザ通りのリッポーモールの中に日本人経営のパン屋さんがオープンして以来、
日本人在住者に評判が良いのだとか・・・。それは食べてみたい！ということで行ってきました。
巨大なショッピングモールなのですが、まだ店舗に空きがあり、テナント店の数が少ないので
ちょっと閑散とした雰囲気です。
地下のハイパーマートの一番奥の位置にありました！！
BALIKOBOという名前のパン屋さんです。
日本語での表示説明の他、スタッフの女性も日本語で応対してくれます。
ショーケースに並んだ、美味しそうなパン！
思わず目移りしてしまいます。
価格もRp.6,000~Rp.13,000と他の有名ブランドのパンと比べたら、リーズナブルな設定です。
あれこれ迷ったけど、今回はこんな感じで試食してみました。
おそらく、日本で暮らす皆様には、どうということがない感想だと思います。
普段から美味しいパンをたべていらっしゃると想像します。
このパンの味！いかに筆者がバリ島生活が長くて味覚が現地化しているかの再確認のようでした。
美味しいパンが手に入らない、食べる事ができない。従って味のレベルもどうせこんなもんかで納得。
久しぶりに食べたパンは、日本で食べたパンの味を思い出しました。
好みもあるかと思いますが、やっぱり美味しい〜。
インドネシアで購入するパンがジャンルが違っても美味しければ良いのですが、こしが無くて甘すぎる
パンばかりなんですよね。
このレベルをキープして、バリ島に定着して欲しいと思いました。
情報提供 by スカスカ・バリ
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