今日の朝食

公開日 : 2014年08月13日
最終更新 :

今朝食べた、ワルンの食事です。

まずはナシ・クニン。黄色いご飯という意味ですが、サフランではなくてクニェット(ウコン)の色。

ココナツミルクで炊いているらしく、若干甘みがあるような味わいです。

上に乗っているおかずは辛い味付け。

一個5000ルピアで買いました。

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さらに、いろいろなお菓子。お菓子という分類でいいのか悪いのか?

このような食べ物を朝、コピバリと一緒にいただきます。

コピバリは粉コーヒーに熱湯を注ぎ、粉が沈殿したところをいただきます。

バリ人はコピバリにこれでもか!と砂糖を投入して甘くするのが好みです。

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櫛団子のようなものは、ウズラの卵を煮付けたもの。

これは子供達にも好評です。

この他、餅米を使った生菓子などが格安で売られています。

バリ島風の朝食も乙なものでしょう?

情報提供 by スカスカ・バリ

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