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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年9月10日

ウブドで手作り水餃子が食べられる!


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ウブドで手作り水餃子が食べられる!

筆者は無類の餃子好きで、自分でも皮から作って食べるのですが、手作りした皮は
もっちりしてたまらない美味しさ。しかしながら粉を充分にこねるには相当の体力を
必要とするので、そう簡単には作ろうとは思いません。
今回紹介するのはウブド・プンゴセカンのカフェトピに新登場の水餃子。
オーナーのご自宅でよく作っている美味しい水餃子をお店でもいただけるように!
ということでスタッフの手により商品化にいたったそうです。
140910-1.jpg


生姜を刻んだ醤油たれで、小龍包風にいただきます。
一皿Rp.18,000+です。
お試しあれ〜。


情報提供 by スカスカ・バリ

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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