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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年10月27日

ウブドでベトナム料理?メルティング・ウォッ


ウブドでベトナム料理?メルティング・ウォッ

ウブドのゴータマ通りには、穴場店が多いらしいと聞き、散歩がてらランチを
する場所を探しました。目当てがある訳でなく、直感で店を決めようとフラフラ。
事前の知識を入れないで歩いていたのですが、やっぱりお客さんが多く入っている
店には惹かれて入ってしまいますね。
今回選んだのはベトナム料理のメルティング・ウォッです。
141027-1.jpg


オーナーのフランス人女性が自ら細かい気遣いを見せてくれるサービス。
店のスタッフもとてもよく教育されています。
ビーフ・ココナルヌードルがRp.41,000でした。
ちょっと辛めでココナツスープが絶品。
生の野菜がふんだんに使われていて、暑い気候にもピッタリです。
141027-2.jpg


フライドヌードルもベトナム風、辛くないバージョンです。Rp.40,000
どちらもお肉はチキン、ポーク、ビーフから選ぶ事ができます。
141027-3.jpg


通りから階段をあがって、店は高い位置にあるので暑さから回避できそうな?
欧米からのお客様にも人気で、常に客足が絶えない店でした。


メルティング・ウォッ
MELTING WOK

Jl.Gootama 80571 Ubud
082-153-666-087


情報提供 by スカスカ・バリ
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カテゴリー レストラン・料理・食材
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    プトゥ・ヒロミ
    1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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