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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年11月12日

自分盛りが出来るワルン・タリワン


自分盛りが出来るワルン・タリワン

デンパサールのルノン地域におかずを自分で盛りつけるワルンがあると聞いて行って来ました。
ルノンの公園を挟んだ一方通行の領事館がある道とは逆側の大きな道路です。
ブレッドトークというパン屋さんをすぎて、次の三叉路の左角にあります。
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店内にはおかずがずらりと並びます。
揚げ物は鶏肉、魚、汁を含んだ煮物など、よりどりみどり!
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野菜炒めの種類も多く、自分で量を調整して盛る事ができるのが嬉しい!
スーパーマーケットで見て、調理法がわからなかった葉っぱの野菜もありました。
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最後に店のスタッフが盛りつけたおかずを見て、値段を決め価格が書かれた
カードをくれます。食べた後に会計をするシステム。
野菜がたっぷりで鶏肉一個のお皿はRP.12,000でした。
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もう一皿の値段はRP.14,000でした。
基本的な計算の目安はあると思いますが、かなりアバウトにスタッフの裁量で
値段が決められているように思います。
いずれにしてもかなり安いので文句はありません。
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席に着くと、別なスタッフが飲みもののオーダーを聞いて来るので希望を応えるだけです。
旅行者にも簡単なシステムだと思います。
ローカル飯を存分に味わいたい場合、デンパサールまで足を伸ばしてはいかがでしょうか?

WARUNG TALIWANG SEDERHANA
Jl.Tjok Agung Trena No.8X Renon Denpasar


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年11月12日
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    プトゥ・ヒロミ
    1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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