海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > リゾート  > バリ特派員ブログ > 在住者に人気のナシ・バカール

インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年11月19日

在住者に人気のナシ・バカール


メール プリント もっと見る

在住者に人気のナシ・バカール

デンパサールに日本人経営のケーキ店「アンジェリージュ・シラキ」がありますが
すぐ隣にある「ダプール・プムダ」が最近じわじわと話題になっています。
創業1976年と言いますから、なんと38年も経っています。
店の名前DAPOER PEMUDAは昔の古いインドネシア語表記なのだそう。
鳥市場のある道といえば、思い浮かぶ方もいるかもしれません。
141119-1.jpg


メニューはインドネシア料理が中心です。
ハラル表示があるので、豚肉メニューはありません。
わりとこなれた価格ですね。
141119-2.jpg


本日、注文したテンペ・プニィット/Rp.8,000
トマトサンバルが美味しい〜!
141119-3.jpg


骨付きの牛肉がゴロゴロのオックステールスープ
スープ・ブントゥット/Rp.55,000
141119-4.jpg


スタッフおすすめのナシゴレン・カンビン/Rp.35,000
141119-5.jpg


在住者が絶賛するナシバカールはサーモンを選んでみました/Rp.28,000
中にクマンギという香りが強い葉っぱが一緒に入っていてアクセントになっています。
141119-6.jpg


店の名前の由来は若い屈強な人というような意味ですが、それほど料理は脂っぽくもなく
量もほどほど。おしゃれ〜な雰囲気で食事をするイメージでした。


情報提供 by スカスカ・バリ
毎週日曜日にアップするニュース フロム バリ もよろしく!



励みになりますので、↓↓↓クリック応援お願いしまーす!

にほんブログ村 海外生活ブログ バリ島情報へ

facebook-1.jpgfacebook-2.jpg

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年11月19日
« 前の記事「朝のジャジャンバリ」へ
»次の記事「本当は好きなくせに!ジョゲック」 へ
おすすめ記事
    バリ特派員 新着記事
    タイヤがパンクしました
    歯の詰め物が取れた!
    バリハイ・サンセットディナークルーズ!!
    とにかく大渋滞
    初めてみた採青(ツァイチン)の様子
    チャイニーズニューイヤー/アグン山の警戒レベルも下がっています
    デンパサール・ルノン地域 ねこぽぽ居酒屋
    海上高速道路TOLの料金が少し値上げ
    1年前の同じ月に投稿された記事
    ウタマスパイス・サヌール店
    ハンバーガーで窒息しそうになる?
    バリ式車の売り方
    シシ・バッグの秋冬新作?
    気温の変化が激しいバリ島
    ファミリー向けアクティビティー・磯遊び
    待望のアンジェリーク・シラキ
    アートメイクに挑戦!
    湿潤療法
    お酢で治療
    美味しかったけど・・・・?
    痛み止めの塗り薬
    スペアリブがデカイ!!ワルン・サンセット
    雨季の到来?
    スタバでコーヒーをいただく
    最強メイクをレッツトライ!!
    美味しいけど、遅い〜!
    移転後の天咲に突撃〜!
    本物のクッキーの味?
    サントレジスのサンデーブランチ最新情報
    圧巻!巨大ペンジョール!
    サヌールビーチで朝散歩?
    DFSギャラリア バリ 売れ筋ランキング 2013-10月
    暑い時にはかき氷
    食べたいなら自分で作る筑前炊き
    サヌールビーチでセレブしたい?
    中華まんじゅうバクパオ
    餃子がおいしい168
    激辛サンバルの有名ワルンSS
    公開!!!リンバ・ジンバラン・バリ!
    空港内撮影にてこずる

    グアム・サイパン・リゾート 航空券情報


    バリ島旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■バリ島の旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    リゾートにもどる

    • 特派員プロフィール
    • バリ特派員

      バリ特派員
      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集