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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年12月15日

濃厚なマンゴージュース


濃厚なマンゴージュース

20年も前の自分が観光客だったころ。
バリ島の朝に飲むフルーツジュースはね、濃厚でストローが立つんだよ〜!と
言っていたのを思い出しました。
今朝、自宅でミキサーにかけて作ったマンゴージュースです。
木で熟した熟れ熟れのマンゴーなので、シロップなどは加えなくても自然の甘みたっぷり!
141215-1.jpg


これぞバリ島の贅沢!なのかもしれませんね。
最近はスムージーやら、健康ジュースやらが流行っているようなので、もっと
果物のジュースも作ってみようかと、思っています。


情報提供 by スカスカ・バリ
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カテゴリー レストラン・料理・食材
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    プトゥ・ヒロミ
    1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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