おやつにバクソ
ローカルの人達が好んで食べる「バクソ」という食べ物があります。
スープの中に、つみれボールが入っており、好みで辛くして食べます。
具はお店によって様々です。
だいたい100円〜200円くらいで、気軽に食べられる軽食感覚。
以前暮らしていた地域では、カキリマと呼ばれる手押し車の屋台でバクソ屋が
家の前を通るので、それを呼び止めて買っていました。
わりと頻繁にやってくるので、お腹がつけばすぐに食べられました。
今は、わざわざお店に出向いて買っているので、おのずと食べる頻度が減りました。
ご飯と一緒に食べて、食事代わりにする人もいます。
バリの人達は、こうした気軽な食べ物を間食するのが大好きです。
情報提供 by スカスカ・バリ
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