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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

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2015年1月30日

ついにオープン!博多一幸舎


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ついにオープン!博多一幸舎

バリ島のラーメン好きが待ちに待った日本の豚骨ラーメンの店
サンセット通りのイマンボンジョールの交差点を超えてすぐの左側に
博多一幸舎がついにオープンしました。
coming soonの赤い垂れ幕を見て、今か今かと待ちわびていた人も
大勢いたかと思います。
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バリ島に豚骨ラーメンがなかったわけではありませんが、味が安定してこれぞ!と
いえるラーメンには出会っていませんでした。日本のラーメンが食べたい!という
思いがこの店の出現で一気に爆発したような気もします。
思いのほか、日本人よりもローカル客が多いのもご時世。
世界中で日本のラーメンが美味しいと評判みたいですね。
インドネシア内にも一幸舎の支店はいくつもあります。
さて、メニューを見てみましょう。
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ラーメン一杯が税金を入れると、約700円くらいです。
濃厚な豚骨ラーメンの他、醤油味、つけ麺などもあります。
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そして日本のサービスならではのトッピングが充実!
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ラーメンの他にもカレーライスの類もメニューが充実していました。
さて、気になる豚骨ラーメン、こちらはシルバーポーク Rp.69,000++
こってり感が一番かもしれません。とても濃厚なスープでした。
味もさることながら、麺の湯気加減も丁度良い案配!
150130-10.jpg


これがスペシャルポークです。
シルバーよりも若干器の大きさが小さいかも?
日本のラーメン器に比べると小振りな気がします。 Rp.66,000++
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そしてサイドディシュはまずは餃子 Rp.31,000++
これは日本風なのでしょうか、ちょっと水っぽくて筆者好みではなかった気がします。
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バリ島でも鳥の唐揚げはありますが、日本風な衣に味がついた
唐揚げを久しぶりに食べて、懐かしくなりました。 Rp.35,000++
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ビールにあいそうなチャーシューはかなり脂こってりです。
 Rp.59,000++
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5人でテーブルを囲んであれこれ試食してみましたが、どれも満足な味。
豚骨スープがこんなにこってりとは・・・。
美味しいけど、満腹になり、夕食までお腹が空かなかったくらいでした。
そう、本当に美味しいけど、これは気をつけないと頻繁に通ってしまったら、
体重増加は免れませんね・・・。
店のスタッフのサービス面においてはまさに日本と同じでした!
九州出身の方が食べて、本物!という味、いかがでしょうか?


博多一幸舎
http://www.ikkousha.com/


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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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