ガバ・レストランの名物料理!
ラーマーヤナホテルに併設されるガバ・レストランはクタ・スクエアから
すぐ近くにあり、ウォークインでも気軽に立ち寄ることができる立地。
プールも併設された素敵なレストランです。
ガバレストランの「GABAH」とはインドネシア語でもみ(稲穂の中身部分)を
意味しているそうです。レストランの名にちなんでプール脇には稲が植えられていて、
とてもリラックスした雰囲気をかもし出しています。
インドネシア料理に力を入れており、楽しみながら食事をいただけるメニューもあります。
おすすめのユニークなメニュー「ロイヤルキングダム」を試して来ました。
こんな伝統的なかぶりものもサービスされます!
まずは前菜からですが、インド料理のエッセンスも加わり、なかなかの美味!
筒の中にはフルーツのサテが入っています。
長い次口を持つお茶のサービスで拍手喝采。
甘くて独特のインドネシアのお茶です。
ジャムーにも似ているような・・・。
ロイヤルキングダムは女性だったら4~5名分の量。
キッチンから賑やかなな楽器の音が聞こえて来て、
メイン料理がテーブルにサービスされます。
本日はいつものビュッフェ大好き、食のアスリートと言われる友人達と一緒だったので、
自信を持って完食を目指しましたが、それでも残してしまいました。
インドネシア料理がいろいろと楽しめて、とってもお得です。
味や量もさることながら、給仕の演出が楽しく、隣で同じメニューを注文した
中国系のお客様からは歓声が上がっていました。
見た目にもフォトジェニックで記念撮影にも最高ですね!
こちらスカスカ・バリでも販売予定ですが、4名分で約8000円くらいです。
ラマホテルリゾート
ガバ・レストラン
報提供 by スカスカ・バリ
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