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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年5月26日

美味しい蕎麦なら/西麻布イマドキ


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美味しい蕎麦なら/西麻布イマドキ

バリ島は海外からの移住者も多く、プロの料理人がお店を経営していたりして
地元素材を使っているけど、味はかなり本格的!というレストランがたくさんあります。
日本人として物足りないのは蕎麦でしたら、5月にプレオープンしたジンバランの
ウォーターマークホテル内の「西麻布イマドキ」ではついに本格的な蕎麦を
いただくことができるようになりました。
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入り口では和服で迎えてくれます。
接待などのサービスは日本と同じレベル!!
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日本人の大将が味の管理をしているので、間違いない!
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ランチタイムのお品書きです。
迷いますね〜。
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こちらはかきあげ蕎麦 Rp.90,000+21% プラス ずけ丼  Rp.35,000+21%
蕎麦は日本で食べる、高級蕎麦の喉越し?詳しくありませんが、美味しいの一言。
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天婦羅蕎麦 Rp.100,000+21%
天婦羅はサクッと揚がって軽い味わいです。
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汁が温かい鳥汁蕎麦 Rp.90,000+21% プラス 豚角煮 Rp.35,000+21%
結構ボリューミーでお腹がいっぱいになる組み合わせでした。
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日本とさして変わらない価格なので、在住者にとっては贅沢な食事ですが、
中途半端になんちゃって蕎麦をいただくよりは満足度が違います!
旅行の途中でさっぱりと蕎麦が食べたい時にいかがでしょうか?


Watermark Hotel &Spa Bali Jimbaran
住所/Jl/Uluwatu 88,Kedonganan,Bali
電話/0361-4725100
www.watermark-bali.com



情報提供 by スカスカ・バリ
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カテゴリー レストラン・料理・食材
2015年5月26日
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      バリ特派員
      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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