実はいろんな味があるソーストマト(トマトケチャップ)

公開日 : 2015年06月15日
最終更新 :

インドネシアでトマトケチャップをソーストマトと呼び、日本のトンカツソースみたいな

ケチャップマニスにケチャップをつけて呼びます。ちょっと逆さまですね。

さて、お土産にもなる、トマト味のソースですが、辛い味にいろいろとバリエーションが

あって、凝り始めると、冷蔵庫の中がボトルでいっぱいになります。

普通のソーストマトの次に一番ポピュラーなのはプダス(PEDAS)で辛さがあります。

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サヌールのハーディーススーパーの棚に種類がたくさんありますが、

もっと辛いのはエキストラ・プダス(EKSTRA PEDAS)

辛いけど甘みも欲しい場合はプダス・マニス(PEDAS MANIS)

春巻きなどあう、酸味があるタイ風なバンコック(BANGKOK)

ジャワ料理風な味になるランプン(LAMPUNG)

どちらも40円くらいの価格です。

興味がある方は試してみてくださいね!

情報提供 by スカスカ・バリ

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