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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年11月 1日

以前は売られていなかった日本の食品


以前は売られていなかった日本の食品

デンパサールのティアラデワタスーパーにて見つけたもの
日本では当たり前にある食品ですが、バリ島では以前は見ることがありませんでした。
まずは日本の柿です。似ているグリーンの柿は以前もありましたが、こちらはオレンジ色で
まさしく柿そのものです。一個約100円の価格でした。
151101-1.jpg


ついは銀杏です。イチョウの木は見たことがありません。
日本料理に使うと説明が書いてあります。
インドネシア名は「GINKGO NUTS」だそうです。
1511014-2.jpg


そして巨大牛蒡
これはいくらなんでも育て過ぎ・・・。1メートルくらいありました。
151101-3.jpg



地元の人は、どうやって料理に使うかわからないでしょうね。


情報提供 by スカスカ・バリ
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カテゴリー レストラン・料理・食材
2015年11月 1日
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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