困った時のナシ・ジェンゴ
毎日、毎日食事作りをしていると、たまにご飯、焚き忘れた〜!冷蔵庫の中が空っぽ!
と焦ることがあるのは、日本でもバリ島でも同じですよね。
そんなとき、バリ人家族にはお茶漬けだけ、とかご飯にふりかけ、などは受け入れられないので
辛いサンバルがついたナシ・ジェンゴ(ナシ・ジンゴ)を買って食事代わりにして
しまうことがあります。
一個50円程度なので、安い簡便飯ですね。一人いくつ食べたいかの申請をしてもらって
夫にバイクで買いに行ってもらいます。夕方になると路上にいくつかの出店が出現するので
どうか買うか?には一向に困りません。
さしずめ日本だったら、コンビニのおにぎりという感覚でしょうか・・・・。
一個一個が生のバナナの葉っぱで包まれているのがバリ島らしいですね。
情報提供 by スカスカ・バリ
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