ランブータンの季節がやってきました
雨季はマンゴーが実る時期で甘くて美味しいマンゴーを食べることができますが、
南国独特のランブータンという果物も登場します。
ランブット（髪の毛：インドネシア語）の名前の通り、皮がケバケバの毛で
覆われています。固くはありません。
皮を割ってむくと、中には半透明で楕円の実が入っています。
大きな種が中心にあり、食べる部分はそれほど多くはないのですが
汁気があって、ナタデココあるいはライチのような味わいです。
あんまりたくさん食べると喉が痛くなると言われています。
季節の果物、ランブータンをお楽しみくださいね。
情報提供 by スカスカ・バリ
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