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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年12月15日

X'mas &アニバーサリーディナーにいかが?LOLA Restaurant


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X'mas &アニバーサリーディナーにいかが?LOLA Restaurant

本日はワクワク素敵なクリスマスナイトに最適なレストランを紹介します。
スミニャックのLホテル内、LOLA Restaurantにて
12月24、25、26日のディナーのみのクリスマスディナーの情報です。
LOLA Restaurantはメインストリートから入ってすぐ、階段を数段あがると
素敵な空間が広がります。冷房完備なので、おしゃれしても汗ばまなくていい!
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反対側からの様子
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レストランの名前の由来はローラという女性をイメージしたのだそうです。
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一杯のスパークリングワインがサービスされます!
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クリスマスディナーのメニューはこちら↓
STARTER

BEEF BROTH SURPRIME

***

DUCK PATE
WITH CRANBERRY CONFIT
GRILLED BAGUETTE WITH TRUFFLE OIL

***
HOME MADE MINT SORBET WITH CASSIS

***

MAIN COURSE

AGED GRILLED TENDERLOIN
WITH FOIE GRAS
TAMARILLO JUS
BAKED GALETTE POTATOES

OR

BABY LOBSTER ALA CHEF
WITH CHEFS SECRET DELICATE SAUCE
THOUSAND ISLAND RICE
SAUTEED VEGETABLE WITH TRUFFLE BUTTER

***

DESSERT

TRIPLE VALRHONA CHOCOLATE CAKE
WITH STRAWBERRY COULIS


COFFEE OR TEA
CHRISTMAS COOKIES

450.000.- ++

SET DINNER SERVED WITH A FREE GLASS OF HOUSE WINE RED OR WHITE

さて、コースに沿ってお味見させていただきました。
まずはビーフを使ったスープです。
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ダックレバーのパテは爽やかなストロベリーソースと共に
レバーのくせをストロベリーの酸味と甘みがカバーして絶妙な味に
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口直しはホームメイドのミントソルベをカシスソースで
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メイン料理はロブスターもしくはステーキから選びます。
どちらも味見をしてみました。
ロブスターに添えた濃厚なソースが絶品!
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肉好きの筆者が感動したステーキです。
スイス人のシェフは肉料理が得意なのだそうですが、なるほど?
熟成肉の旨さがたまりません!
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この切り口を見て頂ければ、想像ができるかしら?
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デザートは上質なチョコレートのケーキ!
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素晴らしく充実した食事をしました?!
クリスマスディナーの他、女子飲み会に最適なレディースパッケージ、
男性向けの肉ガッツリパッケージなども用意しています。
その他、アニバーサリーに最適なサプライズ付き、ケーキや花束の
手配等も受け付ける予定とのこと。
知っていて損はない穴場なレストランだと思いました。


L HOTELS&RESORTS内 LOLA Restaurant 住所/Jl.Raya Petitenget No. 8L Seminyak 電話/0361-894-7898 www.thelhotels.com


情報提供 by スカスカ・バリ
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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