バリ島で一番美味しいと自負する北京ダック
バリ島にも美味しい中華料理の店が結構あり、北京ダックもメニューにありますが、
シェフが自らがバリ島で一番美味しいと豪語している、クマンギレストランの北京ダック。
さぞかしお値段も張るだろうと思いましたが・・・・・、
日本と比べるとかな?り、リーズナブルだそうです。
丸ごと1羽が約4000円です。
こんがりと飴色の皮が見るからに美味しそうです！！
切り分けられた北京ダックの皮。
皮が重たすぎず、丁度良い案配。
ソースもしつこくなく、いくらでも食べられてしまう美味しさです。
残りの肉の部分は黒胡椒炒めにしてもらいました。
これが、また絶品！！こんなに肉が柔らかくジューシーだなんて！！
そして、このレストランの名物はマネージャーさんが命をかけているという生ビール。
違いがわかるどころか、まるで違う美味しさ！
飲んべえにはたまりません！！
今回は日本でもよく北京ダックを食べているという食通の友人と一緒でしたが、
その友人が絶賛するんだから、美味しさについては間違いないと思います。
ぜひ、「バリ島で一番」とワタシも含めて豪語する北京ダックを食べてみてくださいね！
クマンギレストラン
住所：Jl. By Pass Ngurah Rai No. 659 Suwung, Denpasar - Bali
電話 : +62 361 725000／+62 85 101 580486
Fax : +62 361 725000
Email : info@kemangibali.com
情報提供 by スカスカ・バリ
毎週日曜日にアップするニュース フロム バリもよろしく！
励みになりますので、↓↓↓クリック応援お願いしまーす！
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。