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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年2月23日

ウォーターマークホテル内W senses2でディナー


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ウォーターマークホテル内W senses2でディナー

先日は朝食の様子をアップしましたが、本日はガッツリディナーの写真を披露します。
日本人ゲストが安心して泊まることができるウォーターマークホテル内のメインダイニング
W senses2でシェフのおすすめ料理をいただきました。
2?3月はHISからチャーター便が2ヶ月で28本も運行しているということで、ゲストが
楽しめるようにと開催されたバリ舞踊を観賞しました。
地元の楽団を呼んで地域活性の貢献をしているそうです。
なるほど?、踊り子さんもガムラン隊もみんな若くて可愛らしかったです。
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まずはご自慢のパスタから・・・。
こちらは蒸し鶏とネギのピリ辛パスタ Rp.85,000++
和風な味付けでさっぱり?!いくらでも食べられそうです。
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トマトサーモンクリームソースは濃厚ながら、しつこくなくて美味しい?の一言。
トマトの風味が生かされていて、パスタ好きにはたまらない!!Rp.90,000++
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サラダは海老のカクテルサラダRp.90,000++
自家製ドレッシングがほどよいアクセントに・・そして海老がごろんと入ってます。
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シェフが魂を込めて創作する熟成肉の
2段熟成 サーロイン ステーキRp.200,000++
見ての通りのボリュームですが、肉が旨い!!本当に旨い!!
日本で熟成肉は高価なイメージですが、バリ島でこのクオリティーでこのお値段!!
食べて日本に帰って自慢してもらいたいです。
160223-4.jpg


さらに特別に2品をいっぺん盛りにしてもらいました
スモークチキンとポークスペアリブです。
単品の場合はスモークチキンがRp.70,000++、ポークスペアリブがRp.90,000++
ね?ホテル内ダイニングなのにリーズナブルですよね?
付け合わせのタマネギも甘くて美味しい?
160223-5.jpg


外部からのゲストも大歓迎だそうですので、ぜひ満腹ディナーを楽しんでくださいね。
Watermark Hotel & Spa BALI JIMBARAN
JL. Uluwatu No.88 Kedonganan Bali Indonesia
P+62 361 4725100 F+62 361 4725101

www.watermark-bali.com



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カテゴリー レストラン・料理・食材 旅行・ツアー・ホテル
2016年2月23日
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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