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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年3月 2日

売れ筋商品ナンバー2/Bali Sweet CoCo


売れ筋商品ナンバー2/Bali Sweet CoCo

日系スーパーマーケットでバリ島ならではのお菓子を発見!
ココナツフレークを乾燥させたスナック菓子。
160302-1.jpg


バリ島ではココナツをふんだんに使います。
脂をとったり、ジュースを飲んだり、ココナルミルクを使って料理をしたり。
ヤシの実の殻は燃料にもなっており、捨てるところがないココナツ。
やや水分がぬけて、内側にまっ白なココナツの内側の果肉、ナタデココの原料ですが
これを乾燥して甘く味付けをしたお菓子でした。

入っている量が値段のわりには少ないのですが、なるほどココナツの味。
バリ島ならではのお菓子ですね。


情報提供 by スカスカ・バリ
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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2016年3月 2日
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      バリ特派員
      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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