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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年6月 6日

今週のランチメニューW Sensen2 in Water Mark Hotel


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今週のランチメニューW Sensen2 in Water Mark Hotel

毎週メニューが変わるW Sensen2の今週のお知らせです。
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ハンバーグは一回りして、全てのソースのバリエーションを試した気がします。
おろしハンバーグも美味しかったですよ。気になるのは牛丼!ビーフにこだわりのある
シェフなので、牛丼は美味しいでしょうね〜。
話は変わって天気について:
この頃、天気が不安定で夜中に雨が降ることもあります。
日中の湿度と暑さも尋常でないことも・・・。そうなると気をつけなくては
ならないのは、食あたりや食中毒です。
暑いバリ島ですので、もともと食べ物はいやみやすいですが、ローカルのワルンなど
すでにいたんでいても平気で売っていたりもします。
こちらの人は、マナー的にはよろしくないけど、悪くなっていそうな食べ物は匂いを
嗅いでみるようです。酸っぱいような匂いは要注意。
酸っぱい匂いを=腐っていると思い込んで、ヨーグルトとか、お酢の使われた日本食を
腐っている!!と勘違いするローカルもいるんです。所変われば・・ですね。


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      バリ特派員
      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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