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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年7月 3日

クデワタンのナシアヤム


クデワタンのナシアヤム

ウブドのサヤン地域、クデワタンで有名なナシアヤム
最近イブマンクという店の方が規模拡張、南部地域にも支店を出していますが、
もう一つの店、マルディカの方が個人的には気に入っています。
よく覚えていないのですが、こちらの店の方が古いのでは?
160703-1.jpg


次々と場所を拡張して、裏手にバレブゴン(東屋)まであるイブマンクとは
対照的に、こちらの店はこじんまりと昔ながらのワルンの風情です。
160703-2.jpg


ナシアヤムです。
値段については再確認しないといけませんが、イブマンクよりも5000ルピアやすく
2万ルピアです。味もややマイルドで、家庭的な味付けです。
160703-3.jpg


場所はイブマンクよりもやや北上した(キンタマーニ方面に向かった)右側です。
食べ比べてみてくださいね。


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2016年7月 3日
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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