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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

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2016年9月 3日

モリンガ茶を作ってみる


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モリンガ茶を作ってみる

熱帯の気候のせいか、庭の草木は一雨ごとに成長しています。
我が家の庭に無造作に植えてある「ケロール」の木。
英語名は「モリンガ」と言って、最近注目されている植物です。
モリンガの効用についてのサイト です。
放ってくと、どんどん伸びてしまうモリンガで早速お茶を作ってみました。
160903-1.jpg


熱湯で5分くらい煮だして終わり。
飲んでみると以外とクセがなくて、すんなりと喉を通ります。
生のモリンガを手に入れるのが難しい場合、サプリメントや
乾燥した粉末のモリンガがバリ島で販売されています。
写真はサヌールのバリブッダで見つけました。
160903-2.jpg



効用を調べるといいことづくめのモリンガ、試してみませんか?



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カテゴリー レストラン・料理・食材 生活・習慣・マナー
2016年9月 3日
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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