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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年1月 9日

近所のローカル寿司にトライ!


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近所のローカル寿司にトライ!

年末年始は体調を崩して、食欲もなかったので、久しぶりの外食は
近所のローカル寿司店に行ってみました。
初めてのトライ!です。
デンパサールのルノン地区界隈は飲食店がものすごく増えています。
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店内は冷房完備でいい感じでBGMが流れています。
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メニューを覗いてみましょう。
お寿司関連は割と安めですね。
ここは思い切って挑戦してみようかと思います。
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ローカル向けなので、巻き寿司のバラエティーが豊富です。
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うどん、ラーメン類は写真を見ただけで遠慮しちゃいました。
かなりなんちゃって度が高いと思います。
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期待しないで注文した寿司と刺身の小盛セットです。
刺身類の旨味が消えていて、どれを食べても味がしません。
生臭さを消し去るために、念入りに処理をしているんでしょうか?
病気の後なので、口が変わっているかもしれませんが、日本人的として
コメントするなら、底辺間際に買ったスーパーのお寿司。
まあこんな程度のレベルだと思います。
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そして親子丼。見た目の盛り付けはイメイチですが、味は悪くないです。
多分、我が家でも愛用している「つゆの素」とかを使っているのかも。
家で食べるのと同じ味がしました。
どんぶり系は悪くないです。
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もしかしたら、寿司とはいえ、感覚を変えて巻き寿司にも挑戦して
見るべきだったのかもしれません。以外とこんな合わせ方あり!!なんて
メニューがあったかも。
価格的にはリーズナブルな範疇なので、今度家族で来てみようかと思いました。



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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      バリ特派員
      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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