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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年1月10日

デンパサールのおしゃれワルン MODUS WARUNG


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デンパサールのおしゃれワルン MODUS WARUNG

最近はローカル地域のデンパサールにもおしゃれな店がどんどんと増えています。
名前はワルンと書いてありますが、むしろカフェとかレストランのカテゴリー。
しかも価格はスミニャック地域に比べたら半額ほどに安いので人気です。
駐車場も余裕があるのが利用しやすいですね。
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大きく窓が仕切られていて、日本でも通用しそうなインテリアデザインです。
敷地が広く、席と席の間が離れていて、空間の使い方に余裕があります。
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テーブルの上のグラフィックがとてもセンスが良いと感じました。
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ドリンクを作るカウンターもおしゃれ。スタッフが客席を見渡せるようになっており、
スタッフの気配りが隅々まで行きわたるようです。
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本日いただいたシーザーサラダはドレシングが本格的でした。
値段もRp.30,000でワルンカテゴリーなので税&サービスがなし。
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具沢山のナシゴレン・カンプンRp.40,000もピリッと辛く美味しかったです。
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緑の唐辛子も入って激辛の味がたまらないアヤム サンバル マタはRp.40,000、
小さく切り分けられた鶏肉は揚げてあり結構なボリューム。
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こちらの人気メニューのアヤム チャベ ガラムRp.40,000、こちらも
スパイシーですが、ご飯とよくあう味付けでした。
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ドリンクも入れて、3人でトータルRp.190,000は近頃の物価にしては
とてもリーズナブル。美味しかったのでまた来ようと思います。

MODUS WARUNG
ムドゥス ワルン
住所/Jl.Merdeka No.108 Denpasar
電話/0361-4457392



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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年1月10日
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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