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インドネシア/バリ特派員ブログ プトゥ・ヒロミ

インドネシア・バリ特派員が現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年5月 8日

サンバルマタが美味しいワルン MY WARUNG


サンバルマタが美味しいワルン MY WARUNG

ローカルのお友達に誘われて、バビグリンの美味しいワルンがあると連れてきてもらった
お店を今日は紹介したいと思います。ワルンと言っても場所柄なのかとてもお洒落です。
クロボカンからバトゥブリック通りに入ってすぐ右側にあります。
180508-1.jpg

店の中はこじんまりして居心地が良さそうです。
半屋外の席には欧米系のお客さんがくつろいでいます。
180508-2.jpg


一番下のNasi bali sambal matah Rp.75,000が今日の目当てのメニューです。
ローカルが利用するワルンと比べれば価格は約2倍ですが内容はどうでしょうか?
180508-3.jpg

文句なく、美味しそう、見た目通りにとっても美味しい一皿でした。
おかずもたくさんで、思わずご飯をお代わり。
筆者はサンバルマタという生の赤タマネギを使ったスパイシーな味が好物でして
久しぶりに満腹になるまで堪能しました。
180508-4.jpg


他のメニューも試したくなりますね。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年5月 8日
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      プトゥ・ヒロミ
      1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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