穴場!ジンバランのイマドキ
ヌサドゥア、ジンバラン地域で美味しい和食の店はないか?と
思いついたのがウォーターマークホテル内のイマドキです。
イマドキは手打ちの蕎麦で知られていますが、夜の酒のつまみにも
ぴったりなメニューが沢山あります。
筆者が注文したものを順に紹介しますね。
まずは大根のサラダです。細かく刻まれたシソの葉が乗るなど、
作業の丁寧さが見て取れます。ごまドレッシングもとても美味しかったです。
明太子入りのだし巻き卵焼きです。
ふわふわでダシが効いて、絶品でした。
マグロのたたきですが、こちらも丁寧な仕事ぶりに感嘆してしまいました。
お酒のお供にもぴったりで満足な時間を過ごすことができました。
海鮮丼を無理を言って、サーモン丼にしてもらいました。
昼だけでなく、夜のご利用もオススメです。
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。