穴場!ジンバランのイマドキ

公開日 : 2018年05月22日
最終更新 :

ヌサドゥア、ジンバラン地域で美味しい和食の店はないか?と

思いついたのがウォーターマークホテル内のイマドキです。

イマドキは手打ちの蕎麦で知られていますが、夜の酒のつまみにも

ぴったりなメニューが沢山あります。

筆者が注文したものを順に紹介しますね。

まずは大根のサラダです。細かく刻まれたシソの葉が乗るなど、

作業の丁寧さが見て取れます。ごまドレッシングもとても美味しかったです。

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明太子入りのだし巻き卵焼きです。

ふわふわでダシが効いて、絶品でした。

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マグロのたたきですが、こちらも丁寧な仕事ぶりに感嘆してしまいました。

お酒のお供にもぴったりで満足な時間を過ごすことができました。

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海鮮丼を無理を言って、サーモン丼にしてもらいました。

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昼だけでなく、夜のご利用もオススメです。

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