タパス料理、クロケッタス
クロケッタスというお料理はタパスの一種で、日本のコロッケととても似ています。いわば”ミニコロッケ"、若干パン粉がスペインのもののほうが細かく、食べやすい感じもします。まぁこれは好みにもよりますが・・・
↓ほかほかを食べるととってもおいしいです！
日本のコロッケとの一番の違いは"具”です。基本はハモン、やバカラオ（タラ）が入ったもの。ただお店によっては、フォアグラとハモン イベリコ べジョータ（ハモン イベリコの中でも最高級の種類もの）が入ったものやヤギのチーズ、（チーズ大ファンの私にはたまりません！）のクロケッタスとスペインらしい"贅沢”なものもあります。
小さくて食べやすいのでついつい食べすぎがちに・・・
だんだんあったかくなってきたこれからの季節、ビールにとってもあっておすすめです。
またその他スペイン料理なら・・・"スペイン料理カタログ”スペイン料理カタログのサイトもご参考になってくださいね！
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