南豪州最大のワイン産地バロッサで地ビールティスティング @ バロッサ・バレー・ブリューイング
バロッサの中心地、タナンダ(Tanunda)の入り口近くにあります地ビール工場兼ビアレストランのバロッサ・バレー・ブリューイングには常時タップビールが6種類あります。
タップビールとはビールの樽からそのまま注がれる、日本で言うところの生ビールですね。
その全てを1度に楽しむ方法がティスティングボードを購入することです。
こちらは15ドルを支払い、6種類のビールに1つのサイダー(リンゴの発酵酒)が付いて合計7つのミニグラスが用意されます。
今回のボードのビールの名前はブロンド・ビューティー(Blonde Beauty)、
ビー・スティング(Bee Sting)、サイソン(Saison Brune)、
オーガニック・エール(Organic Ale)、カニス・マジョリス(Canis Majoris)、
黒ビール(Imperial Stout)。
メニューと同じ順番で注がれて店員さんが順番を説明して下さいます。
軽いものから重いものへ・・・。ブロンドから黒へとティスティングを進めていきました。
それぞれの味わいを楽しむ為にチビリチビリと6つのビールを少しずつ味わうのも良し、ひとつずつグラスを空にしていくのも良しです。
私は今回ひとつずつ味わって移動していきました。
アルコール度数はブロンドで5℃、カニスと黒ビールは7℃以上と結構高めですので、このティスティングボードを飲み終わる頃には程良く酔っ払っている可能性もありますので、おつまみを一緒に頼んで飲む方がいいかもしれませんね。
おつまみとして、地ビール屋さんからほんの数メートルのところで作られているビーフジャーキーと「ビア・スティック(Beir Sticks)」と呼ばれる細いサラミのおつまみがカウンター横で売られているので、気軽にそちらを購入したり、あるいはおつまみメニューから本日のオススメをはじめとした温かいおつまみを注文しても良いと思います。
ティスティングの後にお好みの1杯をさらに注文してじっくり飲むのもオススメです。
ワイン産地で有名なバロッサですが、地ビールのティスティングもお楽しみ下さい。
バロッサ・バレー・ブルゥーイング
Barossa Valley Brewing http://www.bvbeer.com.au/Display/
住所:2A Murray Street, Heinemann Park SA, Tanunda 5352
電話番号:08 8563 0696
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