バロッサ・ヴァレーの中で一番美味しいバニラ・スライスが食べられるベーカリー@D&M's Bakery Cafe
こんにちは、バロッサ特派員のヴァンダズワン愛です。
今日はバロッサの中で一番美味しいバニラ・スライスが
食べられるというカフェをご紹介したいと思います。
バニラスライスとは日本で買えるミルフィーユのように
パイ生地の間にカスタードクリームがサンドされ
(何層にも重なってはいません)
アイシングでトップをコーティングしたお菓子です。
アンガストンのメインストリートのほぼ真ん中に位置します
「D&M's Bakery Cafe」です。
お店の入り口には堂々とバロッサでベスト!と
言い放ったボードがありますです!!!
約2年前にオープンしまして、その直後には
バニラスライスが美味しいらしい・・・と
お友達から良い噂を聞いておりました。
私はすでにこちらのお店に数回来ておりましたが
旦那は初めてです。ドキドキ!!!
バニラ・スライスに限らず、ペーストリー類が豊富です。
今回、私達はランチで立ち寄りました。
ディスプレイに並んでいるパイやソーセージロールにも
大変惹かれた様子の旦那でしたが・・・
まず、旦那はカプチーノ、私は紅茶でホッと一息。
最近はきちんと茶葉をポットに入れてサーブして下さる
お店が増えておりまして、こちらもきちんと美味しい紅茶でしたわ。
それほど店内が混んでいなかったからか
あまり待つことなくランチもサーブされました。
旦那はサーモンのバゲットサンド、
彼はベーカリーの息子でパンにはちょっとうるさいんですけれど
こちらのバゲットを大変気に入ったようで絶賛しておりました。
フランスのそれとはちょっと違いますけど、それは愛嬌で・・・。
私はホームメイドターキッシュブレッドの
ホットサンド、ベジタリアンです。
日本ではどうなんでしょうか?
こちらではだいぶ前からターキッシュブレッドが
大流行しているんですよね。
ふわもちもち・・・って感じのパンです。
そして、大変お待たせいたしました!!!
お約束のバニラ・スライスです。
ごめんなさい、写真を撮る前に二人で食べるから
分けちゃったわけじゃ~~~ないんですよ。
でも、形はちょっと醜くってもお味は確かに美味しい!!!
実は私もバニラスライスを作って販売しているのです。
でも、お店は持っておりませんので
彼らが一番ということは構いませんのよ・・・。
ただ、やはり自画自賛、自分のが一番美味しいと思います。
ココのお店のものと私のはアイシングが違いますのでね。
旦那もやはり私のが一番でここ2番だそうです!!!
あははは・・・。
バロッサには、特にタナンダとアンガストンは
カフェの激戦区、たくさんのお店がありますので
それぞれに個性を強く打ち出さないと生き残れませんもの、
こちらのバニラスライスは大きな戦力です、
それは間違いございません。
皆様もぜひ、バロッサへいらしたら、
こちらのバニラスライスをお試し下さいませ。
D&M's ベーカリー カフェ
D&M's Bakery Cafe
住所: 36 Murray Street, Angaston
電話: (08) 8564 2424
営業時間: 月曜日~金曜日 7:30~17:30
土曜日 7:30~17:00
日曜日 10:00~16:00
ホームページ: http://www.dmsbakerycafe.com
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