何となく優雅になれるダバラーセット

公開日 : 2016年06月14日
最終更新 :
筆者 : 竹内里枝

チャイやコーヒーをサーブする時に使うダバラーセット。

IMG_0214.jpg

最初は、日本酒を飲む時と同じ感覚であえてこぼしてあるかと思った。

使い方は、全然違う。

熱いチャイを何度も移し変えることで、冷まして飲むことができる。

IMG_0215.jpg

ただ、スチール製ということもあり、回りはとても熱いのでついつい小指を立ててしまう。

何度も入れ替え、気が済むまで冷まして飲むチャイはまろやかで美味しい。

IMG_0217.jpg

ポットからカップに注ぐ派手なパフォーマンスは時折レストランなどで見られるがこれは初めて。

しかし、ダバラーセットはスチール製で家庭ではごく普通に使っているという。

これは、あるインドの企業でサーブしてもらった時の写真。

通常、陶磁器のカップやグラスでチャイを頂くことが多いのでとても新鮮だった。

打ち合わせで煮詰まった瞬間、このスタイルでチャイが出てくると心が和むかもしれない。

【記載内容について】

「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。

掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。

本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。

※情報修正・更新依頼はこちら

【リンク先の情報について】

「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。

リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。

ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。

弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。