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インド/ベンガルール特派員ブログ Takeuchi

インド・ベンガルール特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年10月24日

黒い食器


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黒い食器

前回に続いて、ベンガルールのメラで見つけた逸品を紹介します。
今回ご紹介するのは、日本の食卓にも映えそうな「Black Pottery」です。
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インドの北東部マニプールの中心地から車でおよそ9時間程離れた所にロンピという村があって、そこに住むナガ族は昔からこの「Black Pottery」を作っています。
結婚や出産のお祝いでは欠かせない縁起のいい伝統的な陶器だそうで、結婚式のような特別なイベント時では「Black Pottery」の鍋で食事を作ります。
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面白い点は、皿やマグカップだけでなく火にかけてもいい鍋なども同じ素材からできていることです。
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素材は見た目通りの石。でも、石を彫ってこういった形にした訳ではありません。
まず、Black Serpentinite StoneとWeathered Rock粘土と混ぜパン生地をこねるようにし粘土状にします。
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それから形成し、900度から1200度の温度で5~9時間かけて焼き出来上がりです。
最後は、MacheeやBeeswaxと呼ばれる地元の葉で滑らかに磨き上げ完成です。
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ひんやり、つやつや。触っているだけでもいやされるこのBlack Potteryは、ベンガルールでは「Ants」というカフェで売られています。

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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2017年10月24日
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    2017/11/24更新

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    • 特派員プロフィール
    • ベンガルール特派員

      ベンガルール特派員
      Takeuchi
      (元ラジオプロデューサー)
      1996年 最初にインドを訪れて以来インドには縁がありデリーにも住んでいた。 今回は、日本人向けフリーペーパーの助人として再渡印。 趣味は、遺跡巡り。18年間でインド国内主要な世界遺産や都市を制覇。 その経験を活かして旅人、出張者、生活者に役立つ情報を発信したい。 また、ベンガルール(旧バンガロール)で生活することにためらいを感じている方へ 「意外と住める!」と思える生活に密着した情報をお伝えします。 DISQUS ID @disqus_s48CxIcmIg

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