インド／ベンガルール特派員ブログ Takeuchi
インド・ベンガルール特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。
アジアンレストラン「Shizusan」
アジアンレストラン「Shizusan」
ホワイトフィールドにあるフェニックスモールで、和食も比較的安価に食べられるアジアンレストランがある。
その名も「Shizusan」アジア料理好きのオーナーが、和食、中華、タイ料理、ベトナム料理などの代表的なメニューを取りそろえた。
ムンバイとプネで成功した後、ベンガルールでもオープンしたので出足好調は好調！オープンしてもう1年以上経つ。
店内は、アジアのショップハウスをイメージていてバーカウンターも設けている。
気になる店名「Shizusan」は、アジアを旅する架空の人物。
恐らくオーナーをイメージしたShizu(男性)さんが、アジアを旅しながら美味しいものを見つけてはそれを再現していくというイメージストーリーから付けられた。
日本人にとって嬉しいのは、和食には欠かせない寿司、
そして飲茶が中心であること。
特に巻き寿司の種類は多く、外国人によってアレンジされた20種類のフュージョンスタイルの寿司の数々は、日本ではあまり見られないだけに斬新で面白い。
また、21種類の飲茶もどれを食べても美味しい。
バーカウンターでは、アジアのビールだけでなく日本のビールやウィスキーも出してくれる。
より多くのお客様にアジア料理を安価に提供するため日本人シェフはあえて起用せず、5つ星ホテルなどでアジア料理の経験を積んだインド人シェフたちをヘッドハンティングし厨房を充実させている。
「Shizusan Shophouse&Bar」
Level 2, Phoenix Marketcity Whitefield, Bengaluru, India 560048
+91 80 6726 6655 / +91 80 4962 6655
営業時間：12:00~0:00
年中無休
http://www.bellonahospitality.com/shizusan-bengaluru/
インド初の「アクアポニックスファーム」
おもちゃの町 チャナパトナ
夢のようなブドウ畑が広がる「Bangalore Soma Vineyards」
the shop~人気のブロックプリントのお店~
ランプシェードが魅力の「Olie 」
ベンガルールでハイテクプラネタリウム鑑賞
人気のクラフトショップ「ants」
インドの今
2019年にオススメの場所や体験してほしい旅スタイルを提案する雑誌、発売中！特集内容などは、こちら
日本円もチャージできる海外プリペイドカード！世界中のMasterCard加盟店でご利用可能！
海外旅行でも普段と同じ快適なネット環境をいつでも確保！レンタルWi-Fi料金比較はこちら
2019年のGWは最大で10連休。いつもより遠出しやすく海外旅行にはうってつけです。2019年のGWはご家族・友人と旅行に出かけましょう！
とっておきの旅行情報や毎月プレゼントが当たるキャンペーン情報をお届け！メールマガジン『地球の歩き方WEB通信』
旅行の手配は、信頼と実績の地球の歩き方トラベルで。
ヨーロッパ鉄道予約
カリフォルニア ディズニーランド・リゾートチケット
ユニバーサル・スタジオ・ハリウッド チケット
アメリカ シティパス
