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ドイツ/ベルリン特派員ブログ 松永 明子

ドイツ・ベルリン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年1月24日

ミッテ地区にあるオシャレなビーガンレストラン&バー「Kopps」


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ミッテ地区にあるオシャレなビーガンレストラン&バー「Kopps」

1月も後半になり、ここのところずっと気温が氷点下のベルリンです。
週末にかけては、夜間の最低気温がマイナス20度(!)を下回るという予報も出ており、
毎年のことではありますが「寒い...」です。 雪はそんなに降っていないので
生活にそんなに支障はないですが、家の中にいても窓からじんわり寒さが伝わります。


さて。そんな冬の間は外に出かけるのも億劫ですが、先日友達の誕生日を祝うために
(私にしては珍しく)かなりオシャレなレストラン&バーで食事をしてきました。
ミッテ地区にある、「Kopps コップス」です。


P1150248.JPG

昼も夜も賑わう人気エリアの Rosenthaler Platz 駅から徒歩5分、
この店の特徴は、ただオシャレなインテリア+繊細な料理というだけではなく、
100%ビーガン(動物性の食材一切不使用) のレストランだということ。

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メニューを見ると、一見普通のドイツ料理レストランと変わらない
お肉料理の名前が並んでいるのですが(ロールキャベツとかね)、
このレストランではお肉どころか、卵も乳製品も一切使われていません!

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かといって、あっさり淡白な野菜料理がウリというわけではなく、
お肉の代用品(大豆製品)とかを上手く使って、動物性食品ゼロでもそれを感じさせない、
よりおいしくてヘルシーな料理を提供することにこだわっているようです。


私が頼んだのは、マウルタッシェンという、具を挟んだドイツ風パスタ。
しっかり濃厚な味付けで、お肉が入ってなくても大満足でしたよ。

P1150246.JPG

人気のレストランなので、食事の際は予約をしていったほうが無難です。
HPからオンラインで予約ができます。(ドイツ語・英語・フランス語)
カクテルバーとしても利用できるので、食事やコンサートの前後にちょっと寄ってみるのもいいかも。


Kopps(コップス)
住所:Linienstrasse 94  10115 Berlin
営業時間:平日 11:30-深夜  休・祝日 10:00-深夜
URL:http://www.kopps-berlin.de/


ベルリンにはここ以外にも、たくさんのビーガン・ベジタリアンレストランがあります。
こんな↓サイトもありますので、興味のある方は覗いてみてくださいね。
『Berlin-Vegan』(クリックするとベルリン市内のビーガン対応レストラン一覧のページへ飛びます)


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年1月24日
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      ベルリン特派員
      松永 明子
      ベルリン個人ガイド&女性限定ホームステイオーナー(詳細はこちら『ベルリン一人旅女子の歩き方』
      )。ベルリン育ちの夫と共に2003年から現地在住。ベルリンは歴史的・文化的にも見所の多い街ですが「本当の魅力は日々の生活の中にあり!」がモットーで、短期旅行でもこの街を「暮らすように楽しむコツ」や、ガイドブックに載らない「ベルリンらしさ」を綴っていきます。コラムの依頼や、その他のお問い合わせはこちらから。 DISQUS ID @disqus_LrKC3LVmv2

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