海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > ベルン特派員ブログ > スイスに住む日本人の強い味方!ミグロのリゾット米

スイス/ベルン特派員ブログ 田山 貴子

スイス・ベルン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年10月19日

スイスに住む日本人の強い味方!ミグロのリゾット米


スイスに住む日本人の強い味方!ミグロのリゾット米


海外に移住する日本人の心配事の一つに、【日本米】事情があるでしょう。
 
日本のお家が農家のお友達は、帰国の度に、1つのスーツケースいっぱいに約20キロのお米をスイスに持参していました。
 
日本に再々帰国できるわけではないし、お米は重いし、他にも日本で調達したいものがあるし・・・・となると、スイスでお米を調達できるに越したことはありません。
 
スイスにもチューリッヒやジュネーブ、ローザンヌに日本人経営の食材店があり、ベルンからでも1時間以上かけて出向いて日本米を購入しているお友達がいます。
 
これらのお店は、宅配サービスもやっているので、そちらを利用している方も多いようですね。
 
 
「これから長い海外生活、日本料理は、純日本食材からではなく、『もどき』でいい!」と、私のように割り切っているあなたに(笑)、スイス中ほぼどこででも調達できるお米をご紹介します!
 



 

地元日本人の内輪では、「ミグロの紫の袋のお米」で通じてしまう商品です。


 
このお米を炊くときに、粉のタピオカを入れるともちもち感が増して、更に日本米に近づくとも言われていますよ。
 
 
この「紫のお米」と地元の水道水だけで炊いたご飯を使って、こんなに立派なお寿司も作れます。
 



 

 
地元の学校のイベントにお友達が巻いてくれたお寿司の数々です。
 
 
学校行事で持ち寄りとなれば、「お寿司」が期待されるので、「日本代表」として恥ずかしくないように、私も毎年のように巻き寿司を作って、腕を上達させてたいと思っています。


(10月お題"丼物・ご飯もの")


この記事が役に立ったら、このリンク⇒にほんブログ村 をクリックしてくださいね!
にほんブログ村 旅行ブログ スイス旅行へ

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー お題 イベント・行事・お祭り レストラン・料理・食材
2015年10月19日
« 前の記事「スイスで日本を体感!ジュネーブの日本祭り」へ
»次の記事「スイスでご飯の料理といえば。。。」 へ
おすすめ記事
    ベルン特派員 新着記事
    パン屋でグリッティベンツ作り♪
    注目の飲食店は「ザ・ブッチャー」in チューリッヒ
    アールガウ州マイエンベルクでクリスマスマーケット
    クリスマスムード漂う、11月のチューリッヒ
    チューリッヒ州、秋の行事は幻想的な光のお祭り!
    黄金色の季節!チューリッヒ湖がロマンチック
    スイス各地で秋祭り、移動式遊園地が楽しい!
    チューリッヒから日帰り、秋のオススメ絶景スポット!

    スイス ツアー最安値


    2018/12/10更新

    スイス 航空券情報


    スイス旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■スイスの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    ヨーロッパ特派員ブログ一覧

    アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンダルイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イギリス/ロンドン4イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2ウクライナ/オデッサエストニア/タリンオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクジョージア/トビリシスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュイスブルクドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ブレーメンドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/カンヌフランス/コートダジュールフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/トゥールーズフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンフランス/リヨン2ブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/サンクトペテルブルグロシア/モスクワ

    ヨーロッパにもどる

    • 特派員プロフィール
    • ベルン特派員

      ベルン特派員
      田山 貴子
      欧州移住を目指して日本から求職し、「スイスのNTT」に雇用されて2000年よりベルン在住。10年間勤めた後、日本とスイスの架け橋になるべく起業し、幼稚園から高校までのスイスボーディングスクール(寄宿学校)留学の現地サポート【スイス留学.com】や、スイス在住日本人スタッフとスイス生情報の発信【スイス情報.com】、そして、スイスを訪問する企業や観光客の現地サポートをしている。ご連絡は、こちらへどうぞ。 DISQUS ID @disqus_dRW9ibGDki

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集