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スイス/ベルン特派員ブログ 田山 貴子

スイス・ベルン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年1月23日

フランスでランチ


フランスでランチ

<本日は、ジュラ州に住むスイス情報.comスタッフからの情報です。>
  

ジュラ州の州都であるドレモンから、車で約30分、スイスとフランスの国境から1,2分の場所にあるレストランをご紹介します。
  
スイスは内陸にあるため、周りを様々な国が囲んでいます。
 
地域によって、ドイツ、リヒテンシュタイン、オーストリア、イタリア、フランスと、気軽に行き来できるのです。
  
そのため、国境近くに住む人たちにとっては、スーパーなどお買い物は、近隣国で済ませるというのが普通です。
  
なぜなら、スイスの物価は高いため、近隣国で購入した方が節約になりますし、住んでいる地域では見かけないものが手に入ったりもするからです。
  
この日も、フランスのスーパーでお買い物がてら、ランチをしてきました。
 
フランスの街デル (Delle)の旧市街にある、オステレリー・デ・ロンパー (Hostellerie des Remparts)は、ミシュランでも紹介されたフレンチレストランです。
 
20160819_suyoko_frenchrestaurant_002.jpg








  







この日は土曜日でしたが、日替わりランチががあったのでそれを注文しました。
 

8782.jpg
 







 







前菜としてリングイネ
  
 
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これだけでもお腹は満足しますが、さっぱりとしたクリームソースなので、メインを楽しむ前にぴったりの前菜でした。

 
メインはお魚料理
 
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こちらもさっぱりとしたソースで、食欲が増します。
 
また、盛り付けにもこだわりが見受けられ、目でも楽しめます。
 
 
 
デザートはレモンのタルト
 
8785.jpg
 















甘酸っぱいタルトと、甘さ控えめの生クリーム。
ボリュームがありますが、ペロッと食べてしまえる美味しいデザートでした。
 
気になるお値段ですが、前菜・メイン・デザートの3品で15.50ユーロ (約1890円)。
日本ですと、少しいいランチをしたという感じのお値段ですが、スイスですと、同じ価格で2品またはメインしか頼めなかったりします。
やはりそうなりますと、国境を越えて美味しいものをたくさん食べに行きたいと思ってしまいます。
 
 
<価格について>
*価格は2017年1月時点のものです。
 時期よって異なる価格、または終了となっている場合もありますので、予めご了承ください。
 
<Hostellerie des Remparts>
住所:1 Place de la République, 90100 Delle France
最寄り駅:Delle駅から徒歩約13分
電話:+33 (0)3 84 56 32 61
メール:hostelleriedesremparts@wanadoo.fr
公式HP:http://www.hostellerie-des-remparts.fr (仏語)
FBページ:https://www.facebook.com/Hostellerie-des-Remparts-Delle-174813279333985/
営業日:火曜〜日曜の昼食 金曜・土曜の夕食
 
 
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カテゴリー レストラン・料理・食材 生活・習慣・マナー
2017年1月23日
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      ベルン特派員
      田山 貴子
      欧州移住を目指して日本から求職し、「スイスのNTT」に雇用されて2000年よりベルン在住。10年間勤めた後、日本とスイスの架け橋になるべく起業し、幼稚園から高校までのスイスボーディングスクール(寄宿学校)留学の現地サポート【スイス留学.com】や、スイス在住日本人スタッフとスイス生情報の発信【スイス情報.com】、そして、スイスを訪問する企業や観光客の現地サポートをしている。ご連絡は、こちらへどうぞ。 DISQUS ID @disqus_dRW9ibGDki

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