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スイス/ベルン特派員ブログ 田山 貴子

スイス・ベルン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年7月 1日

スイスのさくらんぼ今が旬です!


スイスのさくらんぼ今が旬です!

スイスのさくらんぼの旬は6月末頃~8月頭頃の約4週間と、いまがまさに旬なんです。

中央スイスのツーク(Zug)一帯はさくらんぼで有名で、農家の無人直売所にさくらんぼが並んでいるのをよく見ます。
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商品の販売期間が約8週間〜10週間と限られているとても貴重な果物なので、我が家は1キロのさくらんぼを毎回2箱から3箱ほど買って、家族皆で楽しんでいます。

今年は1キロ7フランで大粒のさくらんぼを購入出来ました。価格はそれぞれ異なる可能性がありますが、農家で直接購入するさくらんぼは新鮮かつスーパーより安いのでオススメです。

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6月23日にリギ山の麓町キュスナハト・アム・リギ(Küssnacht am Rigi)ではさくらんぼマーケットが開催され、フレッシュなさくらんぼからさくらんぼケーキ、ジャム、ドライフルーツ、ジュースなど色々なさくらんぼ商品が販売されていました。

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地元で購入したさくらんぼで手作りの甘いさくらんぼケーキを作りましたよ。
 
100グラム約75キロカロリーと低カロリー、鉄分や葉酸、ミネラルやビタミンなども含まれていて、健康にも良いので小腹が空いた時のおやつにもぴったりのさくらんぼ、今年は天候にも恵まれて品質のよいものが多いそうですよ。
 
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皆さんも今が旬のさくらんぼをぜひご賞味ください。
 
購入先
キュスナハト・アム・リギ土曜朝市
開催期間: 4月末から12月頭まで 毎週土曜日8時から11時30分
開催場所: Chlausjägergasse, Küssnacht
Website: https://www.samschtigmärt.ch
 
*開催日時の変更がある場合がございます、事前に記載サイトまたは、観光案内所で確認してからお出かけください。

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      ベルン特派員
      田山 貴子
      欧州移住を目指して日本から求職し、「スイスのNTT」に雇用されて2000年よりベルン在住。10年間勤めた後、日本とスイスの架け橋になるべく起業し、幼稚園から高校までのスイスボーディングスクール(寄宿学校)留学の現地サポート【スイス留学.com】や、スイス在住日本人スタッフとスイス生情報の発信【スイス情報.com】、そして、スイスを訪問する企業や観光客の現地サポートをしている。ご連絡は、こちらへどうぞ。 DISQUS ID @disqus_dRW9ibGDki

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