海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > ビルバオ特派員ブログ > バスク人の料理人 Karlos Argui&am...

スペイン/ビルバオ特派員ブログ 旧特派員 モリネロ ジュンコ

スペイン・ビルバオ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2009年10月18日

バスク人の料理人 Karlos Arguiñano


バスク人の料理人 Karlos Arguiñano

Karlos.jpg


 先日本屋さんへ行ったら、写真のとおり、バスク生まれの有名な料理人、カルロス アルギニャーノ(Karlos Arguiñano)の本が並んでいました。テレビでしょっちゅう顔を見るので、外国人の私でも顔を覚えているぐらいのバスクの超有名人で、本もたくさん書いています。


 この人は、 1992年にETBというバスク語放送のチャンネルで料理番組デビューをしたのですが、翌年TVEというスペイン語放送の番組で「毎日のこんだて」を毎日放送してから爆発的に人気が出ました。TVEIというスペイン語国際放送にも登場しているようで、全世界にも人気は広がっているようです。語り口が愉快な人で、いつも冗談を言っていて笑っているうちに料理ができてしまう、といった感じです。あまり料理に関係ないこともずっと話しているので、ちょっとしたコメディーショーをちょっと見ているようです。1997年以降、映画にまで数本出ています。


 この本、22.99ユーロしますが、ピンチョス(スペインの他の地域ではタパス)で有名なバスクで、有名なバスク人の書いたピンチョスの本買うのは、いいお土産になるんではないでしょうか?


彼のレシピをご覧になりたい方は

http://www.hogarutil.com/Cocina/Las+recetas+de+Karlos

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2009年10月18日
« 前の記事「スペインのアップルパイ」へ
»次の記事「バスクの伝統調理具pucheraを使った煮ものはいかが?」 へ
おすすめ記事
    ビルバオ特派員 新着記事
    ビルバオとサンセバスチャンの気になる建物見学できます。 ~Open House Bilbao, Palacio de Miramar~
    ビルバオでの移動は、やっぱりお得なカードbarikがお勧め!
    イギリス王室、シャーロット王女とルイ王子がお披露目に着ていたベビー服の店はサンセバスチャンにあります! ~IRULEA~
    サンセバスチャン海沿い散歩、1つだけ他と違う手すりを探してみよう! ~La Barandilla de la concha~
    オレオレ「世界中のコインを集めてるんだ」おじさんにご注意を!
    サッカー好きならぜひ行って欲しい! サンマメス・スタジアムツアー  ~Athletic Club Museoa~
    バスクの祝日カレンダー  ~2018年~
    あれもこれも欲しくなる! 可愛いすぎるサンセバスチャン発のブランド ~BLANCA ECHART~

    スペイン ツアー最安値


    2018/10/18更新

    スペイン 航空券情報


    スペイン旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■スペインの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    ヨーロッパ特派員ブログ一覧

    アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イギリス/ロンドン4イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2ウクライナ/オデッサエストニア/タリンオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクジョージア/トビリシスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/カンヌフランス/コートダジュールフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンフランス/リヨン2ブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/モスクワ

    ヨーロッパにもどる

    • 特派員プロフィール
    • ビルバオ特派員

      ビルバオ特派員
      モリネロ ジュンコ
      2006年より、地元出身の夫、息子と3人暮らし。緑豊かなバスクの田舎暮らしに憧れながらも、ビルバオ市内在住。スペイン語とまだ格闘中ながら、一人息子のバギーを押して、毎日お散歩。友達も増え、町の様子にもずいぶん詳しくなり、シエスタにバールでの一杯にピンチョスと、スペインライフを満喫中。

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集