チーズ好きにはたまらないバル ～GAZTANDEGI～
私はチーズが大好きなんですけど、かたまりで買うと意外と高いんですよね。
今回はいろいろなチーズを食べたい私がよく立ち寄るバルGAZTANDEGIをご紹介します。
このバルがあるGarcia Riveroという通りには沢山のバルがありますので、梯子をしたい方にはお勧めの通りです。
GAZTANDEGIのピンチョは殆んどがチーズ系で、あとは燻製系のピンチョ。
１つ１.８～２ユーロくらいで食べられます。
左の写真はマンチェゴチーズ（パンにはガーリック・クリームチーズがぬってあります）とLa Peralというアストゥリアスのチーズをオーブンで温めたもの。
これ！って指差せば温めてくれます。
La Peralは大好きなチーズ（濃いブルーチーズです）なのですが、冷蔵庫でにおいが充満するのでこのバルに来て食べるようにしています。
右の写真はゴルゴンゾーラを温めたものと、ドライトマト＆モツァレラです。
赤ワインがすすみますよ！
つい先日、GAZTANDEGIの２号店がオープンしました。
置いてあるピンチョスはだいたい同じですが、雰囲気がぜんぜん違います。
Bar Gaztandegi
住所 Garcia Rivero 10, Bilbao
Indautxu 6, Bilbao（２号店）
営業時間 月～土 １２：００－２３：００ （金・土は２４：００まで）
日 １２：００－１６：００ （サッカーの試合日は夜も開きます）
筆者
スペイン特派員
黒田カナエ
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