クリスマスの必需品、バスクの老舗お菓子屋さん　～Gorrotxategi～スペイン／ビルバオ特派員ブログ

クリスマスプレゼントを買う人々で、ビルバオの街はたいへん賑わっています。

メインストリート（グランビア）は、「ここは東京か！？」と思ってしまう程の人出です。

そして、クリスマスに皆が必ず買い求めるお菓子が　「トゥロン」。

トゥロンには色々な味があるのですが、

マサパン・チョコレート・アーモンド・キャラメルなどで作ったものが基本で、はっきり言ってとーっても甘いです。

しかし、普段あまり甘いものを食べない私でも、なぜかこの時期になるとつられて買ってしまいます（笑）。

私が毎年必ず買ってしまうトゥロンは、バスクのトロサにある老舗お菓子屋さん「Gorrotxategi　ゴロチャテギ」のもの。

中でも、私が好きなのはヨーグルト味のトゥロンです。

やっぱり甘いですが、このトゥロンだけは毎年食べたくなります。

他にはオレンジ味が、日本人にとって食べやすいほうかもしれません。

このGorrotxategiは、1680年創業からずっとバスク人に愛され続けている老舗中の老舗です。

今年はトゥロン以外にも、いろいろ買ってしまいました。。。

お土産に人気のベレー帽型チョコレートも、クリスマスバージョンになっていて

バスクの地味なサンタクロース、「Olentzero　オレンツェロ」が描かれています。

上記のものはクリスマス限定トゥロンですが、

他にも定番の商品がたくさんありますので、お土産にいいと思います。

バスク産のワインTxakoliチャコリ味のチョコレートもありますよ！

そして

Gorrotxategiの看板商品、「XAXU シャス」を美味しい！　と思ったら、あなたは立派なバスク味覚の持ち主です！

トロサまで足を運ぶ機会はあまりないと思いますが、

ビルバオでもサンセバスチャンでも、街の食材店等いろいろな所で売っています。

スペイン／ビルバオ特派員ブログ黒田カナエ