スペイン／ビルバオ特派員ブログ 黒田 カナエ
スペイン・ビルバオ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。
クリスマスの必需品、バスクの老舗お菓子屋さん ～Gorrotxategi～
クリスマスの必需品、バスクの老舗お菓子屋さん ～Gorrotxategi～
クリスマスプレゼントを買う人々で、ビルバオの街はたいへん賑わっています。
メインストリート（グランビア）は、「ここは東京か！？」と思ってしまう程の人出です。
そして、クリスマスに皆が必ず買い求めるお菓子が 「トゥロン」。
トゥロンには色々な味があるのですが、
マサパン・チョコレート・アーモンド・キャラメルなどで作ったものが基本で、はっきり言ってとーっても甘いです。
しかし、普段あまり甘いものを食べない私でも、なぜかこの時期になるとつられて買ってしまいます（笑）。
私が毎年必ず買ってしまうトゥロンは、バスクのトロサにある老舗お菓子屋さん「Gorrotxategi ゴロチャテギ」のもの。
中でも、私が好きなのはヨーグルト味のトゥロンです。
やっぱり甘いですが、このトゥロンだけは毎年食べたくなります。
他にはオレンジ味が、日本人にとって食べやすいほうかもしれません。
このGorrotxategiは、1680年創業からずっとバスク人に愛され続けている老舗中の老舗です。
今年はトゥロン以外にも、いろいろ買ってしまいました。。。
お土産に人気のベレー帽型チョコレートも、クリスマスバージョンになっていて
バスクの地味なサンタクロース、「Olentzero オレンツェロ」が描かれています。
上記のものはクリスマス限定トゥロンですが、
他にも定番の商品がたくさんありますので、お土産にいいと思います。
バスク産のワインTxakoliチャコリ味のチョコレートもありますよ！
そして
Gorrotxategiの看板商品、「XAXU シャス」を美味しい！ と思ったら、あなたは立派なバスク味覚の持ち主です！
トロサまで足を運ぶ機会はあまりないと思いますが、
ビルバオでもサンセバスチャンでも、街の食材店等いろいろな所で売っています。
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