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スペイン/ビルバオ特派員ブログ 黒田 カナエ

スペイン・ビルバオ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年12月17日

バスク民族衣装を着て、チストラを食べ、シードラを飲むお祭り ~Santo Tomás~


バスク民族衣装を着て、チストラを食べ、シードラを飲むお祭り ~Santo Tomás~

 

毎年、バスクでは12月21日にサント・トマスというお祭りがあります。

今年は今週の土曜日です。

 

この日、街は民族衣装を着た人たちで溢れ、

TALOというトウモロコシの粉で作ったクレープに挟んだ、バスクのソーセージ「チストラ」を食べ、

りんご酒「シードラ」を飲んで盛り上がります。

 

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このお祭り、もともとはこの日に地主たちが年間の賃貸料を回収し
そのお金で買い物やフィエスタをしたのが始まりだそうです。

 

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子供たちの民族衣装姿は、ほんとうに可愛いので、土曜日にバスクに滞在される方はぜひ街歩きを楽しんでください!

ビルバオよりもサンセバスチャンのほうが、民族衣装率が高いような気がします。

 

 

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バスクのソーセージ「チストラ」は「チョリソー」よりも細長くて味もちょっと違います。

私はこのチストラが大好きで、サント・トマスのお祭り屋台で売っているチストラは、特に美味しく感じてしまいます。

 

この日は屋台がたくさん出ますので、チストラ食べてみてくださいね!

ビルバオでもサンセバスチャンでも、旧市街近辺が盛り上がりますよ。

 

 

DSCF1370.JPG

 

12月21日にバスクに来れないかたは、

ビルバオのバル「La Granja」で、1年中TALOに挟んだチストラ(チョリソーやモルシージャもあります)を売っていますので、興味のある方はお試しください。

 

 

※ 現在この店でTALOが食べられるのはお祭りの時だけとなっております。 ※

La Granja
Plaza circular, 3

日・祝休み

 

 

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カテゴリー イベント・行事・お祭り レストラン・料理・食材
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  • 特派員プロフィール
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    ビルバオ特派員
    黒田 カナエ
    北スペインの美味しい食べ物、美しい景色に魅せられて2007年より、サンセバスチャンで3年、サンタンデールで2年生活した後、2012年よりビルバオ市内在住。海の幸、山の幸に恵まれたバスクで新たなピンチョスを求めて食べ歩くのが日々の楽しみ。少しずつ、バスク語を勉強することがこれからの目標です!連絡先はコチラ DISQUS ID @disqus_vo1vWPZVgQ

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