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フランス/ボルドー特派員ブログ 野田 祥子

フランス・ボルドー特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


ボルドーではいろんな地域でワイナリー開放日があります。

その内の一つ、甘口白ワインで有名なソーテルヌ・バルサックのワイナリー開放日が近づいてきました!


場所:ソーテルヌ&バルサック

日時:2021年11月11日~14日


公式PDFはこちら で見ることが出来ます。


47ワイナリーが開放されていて、基本的に予約なしでワイナリー訪問/試飲ができます。

ワイナリー内でのマスク着用は必須ですが、それ以外は以前様に楽しめるのでは?と期待しています!

レストランもありますし、ボルドーから車で40分程度で行けるので是非どうぞ!

クリスマス用の甘口ワインを探すのに絶好の機会です。

ソーテルヌ


ワイナリーリストは以下。


バルサック

01/ Château Caillou

02/ Château d'Anna

03/ Château de Myrat

04/ Château Doisy-Daëne

05/ Château Gravas

06/ Château La Bouade

07/ Château La Clotte Cazalis

08/ Château Liot

09/ Château Simon

10/ Château Vignoble du Hayot

11/ Château Roumieu

12/ Château Villefranche

13/ Château de Rolland

14/ Château Doisy Vedrines

15/ Château Guiteronde

16/ Château Jany

17/ Château Mont-Joye

18/ Château Piada

19/ Château Dudon


ソーテルヌ

20/ Château d'Arche

21/ Château Filhot

22/ Château Guiraud

23/ Château Lamothe-Guignard

24/ Château Lafon

25/ Château Commarque

26/ Château Lamothe

27/ Maison du Sauternes


ファルグ

28/ Château Haut-Claverie

29/ Château Quincarnon


ボム

30/ Domaine de Carvonnieu

31/ Château La Tour Blanche

32/ Château Fafaurie-Peyraguey

33/ Château Lamourette

34/ Château Rayne-Vigneau

35/ Château Sigalas-Rabaud

36/ Domaine de Pistoulet

37/ Château de Marenval

38/ Domaine de la Gauche


プレニャック

39/ Château Bastor Lamontagne

40/ Château Briatte Vignobles Roudes

41/ Château d'Armanjan

42/ Château Haut-Bergeron

43/ Château Suduiraut

44/ Château Voigny

45/ Clos le Comte

46/ Château Haut-Mayne


2021年10月30日

これまで何度かお伝えしていますが、フランスにはワインのセール期間があります!

その名もFoire Aux Vins。

秋のセールはリリースセールでもあります。

今年2021年秋にリリースされるのは2019年の赤ワイン。

皆さん、忘れぬようにスーパーに繰り出しましょう!

地域によって多少日にちの前後があるかもしれませんが、スーパーの開催日程を最後に載せています。

地元スーパーに行くと、そろそろチラシも出てくると思います。

個人的なおすすめは、事前にチラシを見て買うものを決めてから行くこと。

スーパーによって同じワインでも値段が違うことがあります。

では、フランス在住の皆さん、お互い好きなワインをゲットしましょう!

foire aux vins

日程

Auchan / 9月22日~10月6日

Carrefour Hypermarchés / 9月28日~10月11日

Géant Casino / 8月27日~9月12日

Intermarché / 9月6日~9月26日

Leclerc / 9月28日~10月9日

Magasins U / 9月28日~10月9日

Monoprix / 9月17日~10月4日

Lidl / 9月8日~

Nicolas / 9月8日~10月5日

V & B / 9月8日~9月22日

Cdiscount / 9月8日~9月26日

Chateaunet / 9月4日~9月25日

iDealwine / 9月7日~9月30日

La Grande Cave / 9月1日~9月28日

Vinatis / 9月2日~10月10日

Wine & Co / 8月25日~10月5日

Biocoop / 9月6日~10月16日


2021年9月 2日

ボルドーのレストランで目隠しディナーが開催されます。

日程は2021年8月25日~11月17日まで、ほぼ毎週水曜日に行われます。

レストラン

もうすでに売り切れている日程/時間もありますが、まだチケット購入可能なので、気になる方はチケット購入サイトへどうぞ。

・日程: 8月25日~11月17日まで火曜日または水曜日

・時間: 19:00または21:00

・所要時間: 約90分

・場所: 9 Ô Plat

・年齢制限: なし(ただし未成年者はアルコール消費不可、大人の同伴必須)

※Pass sanitaireの提示義務あり

チケット購入はこちらから可能で、購入時に日程/時間の選択必須です。

さらにチケット購入後、コースの選択を届いた確認メールに記載されているフォームで登録必須です。

コースはベジタリアン向け、魚、肉の3種用意されています。

Vert(緑/ベジタリアン)コース

・前菜: 狼のいない間に森の中を歩く

・メイン: 赤い服を着てイタリアの海に出る

・デザート: 春の食感で柔らかさが明白になる

Bleu(青/魚)コース

・前菜: 亜熱帯地域の水がアジアで泡立つ

・メイン: プロヴァンス地方の太陽が大きな湖の魚を照らす

・デザート: 六角形の中に北アメリカの甘味を再発見する
Rouge(赤/肉)コース

・前菜: イタリア風にアレンジされた祖母の伝統

・メイン: 南西地方とオーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地方の競演

・デザート: 想像以上に甘い日曜日のブルターニュ地方

目隠しでこの謎のコース料理を食べるという特別な体験はいかがでしょうか?

レストランは9 Ô Plat。

事前予約必須ですので、興味のある方はぜひどうぞ。


2021年8月 8日
2021年8月 1日
2021年6月27日
2021年6月16日
2021年6月14日
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  • 特派員プロフィール
  • ボルドー特派員

    ボルドー特派員
    野田 祥子
    大阪大学工学部を卒業後、2013年に渡仏。その後フランスの国家資格であるMC Sommellerie(ソムリエ資格)を取得。その後ワイン経営の学校に通い、経営学の資格も取得。現在は個人事業主としてツアーガイド/通訳・翻訳業を行う。ボルドーのレストランやカフェに200件以上訪問しているため、ご提案もさせて頂けます。ホームページはこちらDISQUS ID @disqus_716sodxSyT

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