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フランス/ボルドー特派員ブログ 野田 祥子

フランス・ボルドー特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年1月15日

ワインの町でワインバーに行く、Max Bordeaux


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ワインの町でワインバーに行く、Max Bordeaux

皆さまあけましておめでとうございます。
今年もボルドーの記事を書いて行きたいので、どうぞよろしくお願いします。

今年一番目の記事はボルドーらしくワインバーを。
ボルドーには数々のワインバーがありますが、その中でも特徴的なお店のご紹介です。

その名も『Max Bordeaux』。
No12-1.JPG

東京・六本木にもあるワインバーですが、その名の通りボルドー発祥のワインバーです。
基本的にワインバーは夜に行くイメージですが、このお店に限り夜八時までの営業なので、少し注意が必要です。

このお店はワインバーと言っても普通のお店とは一味違います。
ワインのおつまみなどは一切なく、ワインを楽しむ・知るためのお店です。

お店に行き、まずはカードを注文。そこでもらったカードに好きなだけお金をチャージします。
ワイングラスももらい、機械にカードを挿すことで好きなワインを好きなだけいれることができます。
No12-2.JPG

お店にあるワインリストはこちら。http://www.maxbordeaux.com/vinsauverre.html

25ml、50ml、75mlの三種類の中から選べるので、たくさん飲みたいときは75mlを選び、貴重な高いワインのときは25mlを選ぶことで味を知るという楽しみ方ができます。

No12-3.JPG

店内も清潔感があり、居座ることも、ちょっと一杯だけでも大丈夫なお店です。
観光の合間に休憩がてらどうでしょうか?

ホームページ:http://www.maxbordeaux.com/fr/index.php
住所:14 Cours de l'Intendance, 33000 Bordeaux
電話:+33 5 57 29 23 81
メールアドレス:gallery@maxbordeaux.com
営業時間:月曜日から土曜日 11時から20時

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カテゴリー レストラン・料理・食材 夜遊び・クラブ・お酒
2016年1月15日
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    • 特派員プロフィール
    • ボルドー特派員

      ボルドー特派員
      野田 祥子
      大阪大学工学部を卒業後、2013年に渡仏。その後フランスの国家資格であるMC Sommellerie(ソムリエ資格)を取得。その後ワイン経営の学校に通い、経営学の資格も取得。現在は個人事業主としてツアーガイド/通訳・翻訳業を行う。ボルドーのレストランやカフェに200件以上訪問しているため、ご提案もさせて頂けます。ホームページはこちらDISQUS ID @disqus_716sodxSyT

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