ボルドーで目隠しディナー開催
ボルドーのレストランで目隠しディナーが開催されます。
日程は2021年8月25日～11月17日まで、ほぼ毎週水曜日に行われます。
もうすでに売り切れている日程/時間もありますが、まだチケット購入可能なので、気になる方はチケット購入サイトへどうぞ。
・日程： 8月25日～11月17日まで火曜日または水曜日
・時間： 19:00または21:00
・所要時間： 約90分
・場所： 9 Ô Plat
・年齢制限： なし（ただし未成年者はアルコール消費不可、大人の同伴必須）
※Pass sanitaireの提示義務あり
チケット購入はこちらから可能で、購入時に日程/時間の選択必須です。
さらにチケット購入後、コースの選択を届いた確認メールに記載されているフォームで登録必須です。
コースはベジタリアン向け、魚、肉の3種用意されています。
Vert（緑/ベジタリアン）コース
・前菜： 狼のいない間に森の中を歩く
・メイン： 赤い服を着てイタリアの海に出る
・デザート： 春の食感で柔らかさが明白になる
Bleu（青/魚）コース
・前菜： 亜熱帯地域の水がアジアで泡立つ
・メイン： プロヴァンス地方の太陽が大きな湖の魚を照らす
・デザート： 六角形の中に北アメリカの甘味を再発見する
Rouge（赤/肉）コース
・前菜： イタリア風にアレンジされた祖母の伝統
・メイン： 南西地方とオーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地方の競演
・デザート： 想像以上に甘い日曜日のブルターニュ地方
目隠しでこの謎のコース料理を食べるという特別な体験はいかがでしょうか？
レストランは9 Ô Plat。
事前予約必須ですので、興味のある方はぜひどうぞ。
筆者
フランス特派員
野田祥子
2013年に渡仏しフランスの国家資格であるMC Sommellerie（ソムリエ資格）を取得。ソムリエ協会ボルドー支部に所属する唯一の日本人です。
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