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日本国内/房総・千葉特派員ブログ 嶋津彰一(さくらパパ)

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2018年6月10日

海山レストランBuono!「イタリア"食"の旅」~食彩の南房総イタリアン~(千葉県館山市)


海山レストランBuono!「イタリア"食"の旅」~食彩の南房総イタリアン~(千葉県館山市)

こんにちは。
房総特派員の、さくらパパこと嶋津彰一です。
今日は、千葉県館山市にあるホテル「ファミリーオ館山」の中にある、イタリアンレストラン「海山レストランBuono!」で開催された、超おススメのイベントを紹介します。


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会場は、千葉県館山市にあるホテル「ファミリーオ館山」の中にある、イタリアンレストラン「海山レストランBuono!」
住所は、千葉県館山市大賀81-17


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その企画は、「イタリア"食"の旅」~食彩の南房総イタリアン~


「イタリア"食"の旅」は、「海山レストラン Buono!」が、イタリアを北部・中部・南部に分け、各地方の特性を活かした数々の料理とワインを提供。
食材として、こだわり野菜の生産者「NPO法人 南房総農育プロジェクト」の協力により、メンバーが生産した安房野菜が用いられています。


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今日は、5/19北部 MILAN(ミラノ)、5/26中部 ROME(ローマ)に続いて、最終回の南部 NAPLES(ナポリ)です。


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店内は、このような感じです。


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「イタリア"食"の旅」南部 NAPLES(ナポリ)MENU


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「イタリア"食"の旅」南部 NAPLES(ナポリ)前菜MENU


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ワインは、「海山レストラン Buono!」が、イタリア南部産からセレクトしたものを提供。


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早速、乾杯!  ( ^^)/▽▽\(^^ )


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前菜&サラダ ビュッフェ


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前菜&サラダ ビュッフェ


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前菜&サラダ


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前菜&サラダ


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パスタ
「蛸のラグーソースパスタ」


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選べるメインディッシュ
「イサキのアクアパッツァ」


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選べるメインディッシュ
「黒毛和牛のタリアータ ~香草トマトソース~ じゃがいも2種のロースト添え」


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ドルチェ
「ティラミス」


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「海山レストラン Buono!」「NPO法人 南房総農育プロジェクト」スタッフによる解説。


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「海山レストラン Buono!」「NPO法人 南房総農育プロジェクト」スタッフによる解説。


いかがでしたか。


「海山レストラン Buono!」と「NPO法人 南房総農育プロジェクト」による、このようなコラボ企画は、ホテル「ファミリーオ館山」内のイタリアンレストラン「海山レストラン Buono!」で、不定期に開催されています。


詳細は、こちらをご覧ください。
 「ファミリーオ館山」オフィシャルサイト
 「海山レストランBuono!」オフィシャルサイト
 「南房総農育プロジェクト」オフィシャルサイト

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年6月10日
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    嶋津彰一(さくらパパ)
    房総特派員を務めさせていただいております、さくらパパこと嶋津彰一です。鴨川市在住で、現在、館山市で観光関連の仕事をしています。 休日は、ミニチュアダックスのさくらと寅次郎と一緒に、房総地方を駆け回っています。ブログでは、女子旅やワンコ連れ旅におススメのお店やイベントをお届けしていきます。 個人のブログ「さくらと寅の日記」もよろしくお願いいたします。 DISQUS ID @disqus_7s5V4DuYfZ

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