究極のホットチョコレートはL.A Burdickで
ハーバード大学のすぐ近くにある「L.A. Burdick」（エルエー バーディック）は、いつもたくさんの人で賑わっている人気の手作りチョコレート店です。
1987年にスイスからアメリカに戻ったボストン出身のLarry Burdick（ラリー バーディック）さんが、カカオの香りがする本格的なチョコレートを作りたいと創業したのだとか。
店内に入ると甘い香りが漂っています。バレンタインデー前に訪れたので、ギフト用チョコレートが多く並んでいました。
地元紙はもちろん、様々なグルメ雑誌などにも取り上げられているこのお店。私のお気に入りのスイーツはマカロンです。コーヒー、ジンジャー、ラズベリーなど、どの味を選ぶか迷ってしまいます。
１個１ドルです。
ここの目玉はなんといってもホットチョコレートでしょう。昨年もボストンの地元紙「ボストン グローブ」で、The untimate hot chocolate（究極のホットチョコレート）賞に輝きました。
濃厚な味のホットチョコレートはホワイト、ミルク、ダークの３種類から選べます。サイズも３種類。
この写真はsmall。一番小さいサイズはDemiです。
ボストンの寒い冬にぴったりの飲み物です。
L.A Burdick ウエブサイト（英語）⇒http://www.burdickchocolate.com/
※昨年、ニューヨークにも店舗がオープンしたそうです。
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