サミュエルアダムスのビール工場見学
ビールにはまだ早い季節ですが、サミュエル・アダムス ビールの工場見学に行ってきました。
サミュエル・アダムスは、クラフトビール流行の火付け役となったボストンの地ビールです。麦やホップの味がしっかりしてとても美味しいビール、またたく間に全米の定番ビールとなったのもうなずけます。
煉瓦造りの工場。
中に入ってまず免許証やパスポートなどで、21歳以上であることを証明します。
最初はビールの原材料の説明から。
炒った麦など、そのままポリポリ食べても美味しかったです。ホップを手でクシャクシャッと握ると、いい香りが。
次に醸造タンクの説明。
何週間も発酵させて味を熟成させるそうです。
見学が終わると、テイスティング！
ほとんどの参加者はこれが目当てのようでした。
ピッチャーに並々と注いでまわしてくれます。
三種類のビールを味見させてくれました。
Samuel Adams Brewery サミュエル・アダムス ブリューエリー
30 Germania Street, Boston, MA 02130
最寄駅： オレンジ線 Stony Brook駅から徒歩6分ほど
ツアーの時間：
月－木 10:00am - 3:00pm
金 10:00am - 5:30pm
土 10:00am - 3:00pm
☆ 見学もテイスティングも無料です。
☆ 年齢が証明できるIDをお忘れなく。
☆ ツアーの長さは一時間ほどで、45分おきに出ています。
☆ 週末はお昼にはその日の券が完売になってしまうこともあるので、午前中に行って券を受け取っておいた方が確実です。
☆ 駐車場は付近にないので、電車やバスがおすすめです。
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