オーストラリアはエコ大国。プラスチック・フリーの生活を目指してみませんか？
地球の歩き方トラベラーの皆さん、こんにちは。ブリズベンのちえです。
オーストラリアはエコにとても関心の強い国です。最近はエコバッグやリサイクル・コーヒーカップ、洗って再利用できるステンレス製のストロー、シリコン製のラップ、プラスチックの包装をしないトイレットペーパーなど、いろんな商品が人気です。この度、ずっと欲しかったシリコン製のラップなどを購入したので、ちょこっとご紹介。
最近、オーストラリアの大手スーパーマーケット、そして一部小売店でもプラスチック製のビニールバッグ利用が禁止になりました。買い物に行く時には、自分でリサイクル製のエコバッグを持参するか、有料でバッグを購入しなければなりません。
スーパーなどで利用するエコバッグ。
今後５年くらいを目処に、カフェやジュースショップなどで使われている紙コップやプラスチックのカップなども禁止になる予定で、各カフェではリサイクルできるテイクアウト用の様々なコーヒーカップが盛んに売られています。店内でもリサイクル素材で作られたコーヒー＆お皿を使っているカフェも出てきています。こういった動きと同時に、プラスチック製の使用を軽減するために、シリコン製やロウでできた再利用できるラップなどの商品も注目を得ています。
私もスムージーなどの素材を入れて冷凍できるジップロックやラップなどを、シリコン製の再利用できるものに少しずつ入れ替えていくことにしました。そこで、ずっと欲しかったこれらアイテムなどいくつかニューサウスウェールズ州バイロン・ベイ発の『SEED AND SPROUT（シード・アンド・スプラウト）』から注文してみました。
まずは、ブレッド・バッグ。コットンでできたバッグで、パンなどをこの中に入れて保存します。ちなみに、サワードウやバゲット、しばらく置いていると硬くなっちゃいますが、実は簡単にフンワリなパンに戻せるんですよ。表面にジャッと軽く水をかけて、オーブンで軽く温めるだけ。外はパリッ、中はフンワリにあっという間に戻るんですー。ぜひお試しください♫
これこれ！これが欲しかった。シリコン製のジップロック。毎朝スムージーを飲むので、いつもスムージーの素（フルーツの角切り）は冷凍庫に常備しています、素を作ってこれに入れて、そのまま冷凍できる！洗浄機で洗ってもオッケーなんです。切ったお肉や野菜なんかも入れられます。
シリコン製のラップ。伸縮性も抜群。お皿やカップにぴったりと張り付きます。いつものラップのように使います。
使いかけのフルーツや玉ねぎなど切り口を下にして、こうやって保存することができます。玉ねぎの匂いも全くしません！見た目も可愛くて、冷蔵庫にちょこんと座っている姿も愛らしいです笑。
これも、ラップがわりや使いかけの野菜やフルーツのカバーとしても使えます。
SEED AND SPROUTは、オンライン販売を中心としていますが（オンライン・ショッピングは、オーストラリアではかなり盛んで人気です）、最近になってSEED AND SPROUのヘッドオフィスができ、限られた日時オープンしていて、その時には直接そこで購入したりもできるそうです。海外発送もしています。
SEED AND SPROUT
海外発送についてはこちら。日本はZone3になります。
https://seedsprout.com.au/pages/faq
Seed & Sprout Co HQ & Shopfront（ヘッドオフィス）
火曜・水曜・金曜 10AM - 4PM
住所 7 Bonanza Drive, Billinudgel, NSW 2483, Australia
Biome（バイオミ）という、似たようなエコ商品を購入できる人気のショップもあります。ブリズベンCBDやパディングトンにショップがあります。シリコン製やロウのラップなどもあるので、ぜひ、チェックしてみてください。
Biome
Cheers!
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