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オーストラリア/ブリスベン特派員ブログ ダームスちえ

オーストラリア・ブリスベン特派員が現地からオセアニア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2019年7月12日

オーストラリアのスーパーで探せる簡単&美味しいカレー作成キット


オーストラリアのスーパーで探せる簡単&美味しいカレー作成キット

地球の歩き方トラベラーの皆さん、こんにちは。ブリズベンのちえです。今回は"ちょっと手抜きしてクッキング、だけど美味しいカレーが食べたいなー"という時に、本格インドカレーがあっという間にできてしまう、簡単インドカレーキットをご紹介します。


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その本格インドカレーキットの名前は『THE SPICE TAILOR』(ザ・スパイス・テイラー)。Woolworth(ウールワース)やColes(コールズ)など、大手スーパーマーケットには必ず売っています。アジアン・インターナショナルのセクション(商品棚)を目指してください。日本、中国、韓国などアジア系、パスタやソースなどのイタリアン、そして数々のインドカレーソースなどが並んだ商品棚のあるところです。


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左は1~2人分用、右は2~3人分用。


このキットのよいところは、人工保存料・人工着色料・人工調味料が無添加なところ、味がとてもナチュラルで風味豊かなところ、そして、3つのパッケージをレシピ通りに加えて加熱するだけで本格インドカレーが10分程度でチャチャっとできてしまうところです。辛さの種類も色々あります。


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左のパッケージを開けてみましょう!スパイス、ベースソース、そしてメインソースが入っています。


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パッケージの裏側に基本のレシピが書いてあります。プラス、お肉や野菜などアレンジして加えた場合のレシピやその素材のおすすめも記載されています。


ご飯、ナン、パンと何にでも合いますよ。ローガンジョッシュ、マサラティカなど種類もたくさんあるので、ぜひ色々試してみてください!


★★★
注意)尚、スパイス類などは日本に持ち帰ることはできない税関の規制がありますので、お土産には向きません。
滞在中の食事としておすすめします。
★★★


ザ・スパイス・テイラー 1パック$5.5(1~2人分用:100gのもの)〜
http://www.thespicetailor.com.au/Home


Cheers!


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カテゴリー レストラン・料理・食材
2019年7月12日
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    ダームスちえ
    2010年より結婚を機にブリズベンへ移住。写真を撮ったり書いたりしています。大のコーヒー&ワイン好き。趣味はヨガ、ウォーキング、読書、そしてブリズベンとその近郊の穴場探し。 DISQUS ID @disqus_5dq4pmAQzd

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